Certainement la nouvelle cantine iranienne à Bordeaux !
J’ai eu l’occasion de tester ce nouveau restaurant iranien à Eysines et je peux dire que je n’ai pas été déçu !
L’accueil a été formidable. La patronne, d’origine iranienne est en France depuis 7 ans. Après avoir entrepris une entreprise de traiteur iranien dans la région bordelaise, elle convertit cette ancienne pizzeria en restaurant Perse (tout en conservant son activité de traiteur).
Ce n’est encore que le début de cette aventure mais je pressent un brillant avenir.
Menu unique pour le moment (mais la carte est en construction). Pain iranien fait maison, épices remarquablement dosées, du goût, des produits d’origine (gros coup de cœur pour l’épine-vinette), des portions généreuses sans être lourde.
On sent la cuisine généreuse et familiale iranienne.
Les + :
- facile d’accès en voiture et en tram
- possibilité de réserver pour des groupes, voir de privatiser le restaurant
Je suis impatient d’y retourner pour y découvrir les nouveautés !